あっしらんがいど　Asshiran Guide

備長炭で焼く、遠赤外線ならではの肉汁の美味しさを包み込んだジューシーさが定評。
特性ハンバーグは、肉質にこだわって飛騨牛を使用。ワインもこの肉に合うものと、シェフ自らが飲み比べて選んだ逸品が揃う。
　

【シェフの経歴】
東京の有名チェーンや箱根の某有名レストランで腕を磨き、独立。備長炭が包み込む肉汁の旨味にほれ込み、平成○年に便驚嘆で炙ぶる料理店「備長グリルもん」をオープン。現在に至る。

〒258-0021　開成町吉田島2875-9
電話/0465-83-2083　FAX/0465-83-2083　駐車場/15台

誕生月割引、月1組限定サービスなど！
　
美味しさに比べて格安なランチが大好評です！ただし昼間は駐車場が埋まり、あきらめなければならない事もしばしば。早めにご予約を！